洋風 | サラダ

モチモチクレープ/ポティト・サラダをデコ

モチモチクレープ/ポティト・サラダをデコ
115kcal(1人分)

デコっちゃった!材料(4枚分)ポティト・サラダがクレープで包むと・・・カフェ風に変身!


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材料 
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食材名分量グループ
ホットケーキ40g
上新粉30g
豆乳140cc
オリーブ油5g
たまご1個
砂糖10g
少々
合計   460kcal
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調理のポイント

※(生地を冷蔵庫でねかした方が良いのかもしれないけど、いつもすぐに焼きます!)


1 ボールにホットケーキの素、上新粉、砂糖、卵を合わせてよく混ぜておきます。
2 豆乳でのばしながら、最後にオリーブ油(しっとり感のため)を入れ少しだけ塩を入れて混ぜます。
3 テフロン加工のフライパンに油をひかずに1枚づづ薄く焼きます。色が変われば裏返して(裏はほんの少しで!)お皿にあげます。
4 (ひっつきやすいフライパンなら、油を薄く引いて下さい。)完成!!
5 *ポティト・サラダのデコ*クレープを広げて、真ん中にレンジにかけてやわらかくなった、人参をのせます。
6 中心に低カロリーマヨネーズを少しかけて、上に"ポティト・サラダ”をのせます。
7 下の生地を折り、横の生地を折り、くるりと巻きます。
8 人参の入っている場所を果物ナイフで、ミニ人参の形にくり抜きます。
9 クレープに添えたウサギは、食パンのフワフワをいかして、ウサギの毛に見立ててます。
10 ウサギ型(あれば!)でくり抜き、人参で目と口を作ります。きゅうりを細く切り、人参の葉を作ります。
11 ストローの丸い先で人参を(レンジにかけ、やわらかくなった)丸く抜き、生地の横に3個ずつ並べます。
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