プティ・パンケーキ&豆乳ジュレ(太陽の微笑み)トゥルン♪と入ってくる豆乳ジュレに幸せ・・・・
食材名 | 分量 | グループ |
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豆乳 | 270cc | |
砂糖 | 27g | |
ゼラチン (水30㏄で溶く) |
5g | |
みかんジュース (オレンジ100%使用) |
600cc |
1 | 粉ゼラチンは毎回同じですが、必ず水の中に振り入れます(反対だとダマになります。) |
2 | 5分~10分置いてレンジ600W10秒かけるだけ。 |
3 | 鍋に豆乳を人肌にあっためて(沸騰すると分離します)砂糖を入れて、ゼラチンを入れてよく混ぜます。後は冷すだけ! |
4 | 冷し固まればグラスに豆乳ジュレを入れて、オレンジジュースを注ぐだけ! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。