
白ワインゼリー(ルビーの宝石)透明のワインゼリーから見える赤葡萄!甘さが少しあるのでワインが美味しく感じます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ワイン(白) | 140cc | |
| 炭酸ジュース (甘いもの) |
130ml | |
| ぶどう (150g) |
20粒 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| ゼラチン (水30㏄) |
5g |
*水分を300ccにしたかったので、ワインと炭酸があわせて270ccになるようにします。 割合はお好みで!(ゼラチンの水30ccと合わせて300cc)
| 1 | ゼラチンは必ず水の中に振りいれ10分ほどおきます。10分たてばレンジで600W10秒! |
| 2 | ワインは鍋に入れアルコールをとばします。砂糖を入れてよく煮とかします。 |
| 3 | 後はワインを少し冷ましてサイダーと合わせてゼラチンを入れてよく混ぜます。 |
| 4 | グラスに葡萄を入れて上から①を注ぎます。冷蔵庫で固まれば完成! | ![]() |
| 5 | ミントなどのハーブがあれば飾ります。 | ![]() |

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