洋風 | お菓子・デザート

アマレットの香り*

アマレットの香り*
- kcal(1人分)

食パンミミで作る!コーヒークルミ・パン*パウンド 材料 12切れ分 粉を全く使わないんです!焼きたてが1番美味しいです!


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材料 
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食材名分量グループ
食パン
(ミミ)
200g
くるみ50g
砂糖
(★)
60g
生クリーム
(低カロリー ★)
30g
バター
(もしくはマーガリン ★)
30g
豆乳
(無調整 ★)
100cc
コーヒー
(インスタント)水30㏄で溶く★)
小さじ2
ベーキングパウダー
(★)
5g
リキュール
(+20㏄(アマレット))
20ml
合計   - kcal
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調理のポイント


1 チルド保存しているパンミミです!
2 この食パンのミミを包丁でカットします。それをボールに入れます。
3 ★を全て入れて手でよく混ぜます!ハンバーグみたいです(^^)よく混ざり、ミミの形も分からなくなれば、クルミを入れます。
4 (クルミは適宜の大きさにカット。よく混ぜるので最初に入れると、潰れすぎます)*クルミを入れた後は混ぜすぎなように!
5 後はパウンド型に入れて180度に予熱したオーブンで25分!様子を見て調整して下さい!
6 焼きあがれば熱いうちにアマレット20ccを上からかけて染み込ませます!
7 後はカットしてお皿に入れてホイップした生クリームにシナモンを振ったのを添えてもいい! 焼き菓子の方には粉糖を少しかけます
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