蜂蜜色のカボチャの焼きドーナツ(シナモンの誘惑)バターとカボチャとシナモンの香りに包まれ・・濃厚なカボチャのドーナツ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ (適宜) |
80g | |
豆乳 (無調整) |
80cc | |
強力粉 (★) |
50g | |
上新粉 (★) |
50g | |
ベーキングパウダー (小さじ0.5 ★) |
2g | |
はちみつ (もしくは砂糖) |
30g | |
たまご | 1個 | |
バター (有塩) |
40g | |
シナモン | 小さじ0.5 | |
塩 (1つまみ) |
少々 | |
粉糖 | 少々 |
簡単な方法だと、★の部分の材料をホットケーキミックスで100g蜂蜜を20gに変えても出来ます。ホットケーキの素にはベーキングパウダーが入ってるので、必要ありません!*そして1個ずつ、シリコンカップに入れて、レンジで50秒~1分でも出来ます!
1 | カボチャはレンジでラップをして600Wで100gにつき、1分半かけます。 |
2 | 冷めたら、そこから80gをとり、フードプロセッサーに入れて、豆乳と卵も入れて混ぜます。 |
3 | ★の材料をボールに入れて、①を入れてよく混ぜます。 |
4 | 溶かしバターも入れて、仕上げにシナモンと塩ひとつまみを入れて、よく混ぜます。 |
5 | そして形に入れて焼きます!6個と1つ余分に入れて味見用です!? つまり、7個作れます! |
6 | オーブンで180度の予熱で20分焼きました! |
7 | 仕上げに、粉糖とシナモンをかけて完成です!! |