洋風 | お菓子・デザート

カボチャのドーナツ!

カボチャのドーナツ!
138kcal(1人分)

蜂蜜色のカボチャの焼きドーナツ(シナモンの誘惑)バターとカボチャとシナモンの香りに包まれ・・濃厚なカボチャのドーナツ!


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材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ
(適宜)
80g
豆乳
(無調整)
80cc
強力粉
(★)
50g
上新粉
(★)
50g
ベーキングパウダー
(小さじ0.5 ★)
2g
はちみつ
(もしくは砂糖)
30g
たまご1個
バター
(有塩)
40g
シナモン小さじ0.5

(1つまみ)
少々
粉糖少々
合計   966kcal
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調理のポイント

簡単な方法だと、★の部分の材料をホットケーキミックスで100g蜂蜜を20gに変えても出来ます。ホットケーキの素にはベーキングパウダーが入ってるので、必要ありません!*そして1個ずつ、シリコンカップに入れて、レンジで50秒~1分でも出来ます!


1 カボチャはレンジでラップをして600Wで100gにつき、1分半かけます。
2 冷めたら、そこから80gをとり、フードプロセッサーに入れて、豆乳と卵も入れて混ぜます。
3 ★の材料をボールに入れて、①を入れてよく混ぜます。
4 溶かしバターも入れて、仕上げにシナモンと塩ひとつまみを入れて、よく混ぜます。
5 そして形に入れて焼きます!6個と1つ余分に入れて味見用です!? つまり、7個作れます!
6 オーブンで180度の予熱で20分焼きました!
7 仕上げに、粉糖とシナモンをかけて完成です!!
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できレポ

2015-06-03 10:50:58

しっとりとした優しい味わいのドーナツでした。おいしかったです。

カロレピ!管理栄養士

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