ピーチチーズケーキ♪
341kcal（１人分）
スティックチーズケーキ（桃色の思い出）材料 １２切れ＊２０ｃｍ×２０ｃｍの焼き型使用。
投稿者：桃咲マルク
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クリームチーズ | 200g | |
| もも（缶詰） (黄桃210ｇ) |
4切れ | |
| ヨーグルト | 80g | |
| たまご | 2個 | |
| レーズン | 80g | |
| クラッカー (50ｇ) |
12枚 | |
| バター (有塩) |
20g | |
| 砂糖 | 40g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 20g |
合計 2046kcal
＊綺麗な切り口のカットの仕方は包丁を水に濡らしながら切ると綺麗に切れます！
| 1 | クリームチーズはレンジで１分ほどかけて少し柔らかくしておきます。 |  |
| 2 | クラッカーは袋に入れて麺棒で砕きます。それに溶かしバターを合わせてシットリさせて、焼き型にひいて冷蔵庫で冷しておきます。 |  |
| 3 | オーブンを予熱で１８０度にあっためておきます。黄桃はフードプロセッサーにかけてピューレ状にしておきます。 |
| 4 | ボールにクリームチーズを入れてハンドミキサーで泡立てます。 |  |
| 5 | そこに砂糖を２回に分けて入れます。黄桃を入れます。混ざれば、溶いた卵も入れます。 |  |
| 6 | ヨーグルトも入れて混ぜます。仕上げに粉をふるいながら入れて、今度はヘラで切るように混ぜます。 |  |
| 7 | 粉が混ざれば、レーズンを入れて混ぜます。後は冷しておいた型に生地を流します。空気をトントンと抜きます。 |  |
| 8 | 最初は１８０度で２０分焼いて１６０度に温度を落として１５分～２０分焼きます。 |  |
| 9 | 焼きあがればすぐにオーブンから出して冷めるまでは型から外しません。崩れるので。 |  |
| 10 | あら熱が取れれば、焼きたてだとスフレタイプのフワフワで食べれます。 |
| 11 | 冷蔵庫で冷たく冷せば少し固まるので、スティックタイプにカット出来ます。 |  |
| 12 | 今回は可愛く鍵を上において、粉糖をかけて可愛くしてみました。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
