洋風 | 麺類

これからの季節に・・・・・・・・

これからの季節に・・・・・・・・
285kcal(1人分)

トマト&チーズクリームの冷製パスタ(低カロリー用)油がほとんど入っていないから、さっぱり、低カロリー!


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材料 
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食材名分量グループ
トマト
(2個)
300g
スパゲティ200g
たまねぎ
(0.5個)
150g
クリームチーズ
(お好きな方は100gでも)
60g
すし酢大さじ3
オリーブ油小さじ1

(お好みで)
少々
ペッパー(黒)
(粗挽き お好みで)
少々
パセリ(乾)
(又は青海苔、バジル 少々)
小さじ0.25
昆布茶
(あれば)
少々
合計   1140kcal
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調理のポイント

※チーズの切り方! やわらかいまま分量のチーズをラツプにはさみ、手で四角く薄く伸ばしてから、包丁で切れば、固まらないし、ひっつきにくい!! ※野菜から水分が出るので、その分塩で調整をして下さい。


1 お鍋に、お湯を沸騰させて、袋通りに茹でます。
2 玉ねぎを薄切りにして、水にさらして辛味が少し抜けたら、よく水気を切ります。
3 (あれば、新玉ねぎがベスト!その場合は水にさらさなくてもOK!)
4 ボールに②のたまねぎと、1口サイズに切ったトマトと、すし酢を入れて混ぜておきます。
5 (気になる方は、トマトの皮や種をとってね)
6 ①のパスタが茹であがったら、水にさらして冷たくします。
7 水気をよく切って、それを④のボールに入れてよくからめて、塩、昆布茶で味の調整を!
8 冷蔵庫で冷やして食べる前にクリームチーズを入れます。
9 オリーブ油を入れて(気にならない方はたっぷり!)塩、粗びき黒こしょうで味を整えて
10 パセリ・青海苔・バジルのどれかをかければ完成!
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このレシピのバランス

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