和風 | 麺類

ネバネバヘルシーな茶そば*

ネバネバヘルシーな茶そば*
- kcal(1人分)

ネバネバ大好き!納豆・おくら・山芋のネバネバの王様達とのハーモニー。


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材料 
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食材名分量グループ
そば(乾)
(茶そば1袋)
300g
納豆
(ひき割り)
2パック
漬物
(高菜・すぐきなど)
少々
ながいも250g
オクラ2袋
たまご4個
のり(味付けのり)1袋
練りわさび少々
だし汁
(お好きなおだし 適宜)
4カップ
合計   - kcal
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調理のポイント


1 麺を袋の表示通り茹でて冷水でしめます。
2 卵は温泉卵にします!
3 納豆に高菜などのお漬物みじん切りを入れて歯ごたえのアクセントをつけます。
4 オクラは1パックずつ塩で板ずりしてレンジで2分チン!輪切りに切り少し麺つゆをかけて下味をつけます。
5 山芋は酢水につけてから袋の中に入れてすりこ木でたたき荒くつぶします!後はのせたら、完成。
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