
Oisix♪坊ちゃんが恋するレトルト!Oisixさんのぼっちゃんかぼちゃを使い、簡単、手抜きなグラタンを作ります。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ ((ぼっちゃん)1個中身150g) |
350g | |
| ミートソース (市販のパスタソース(ハチ食品)) |
245g | |
| マカロニ | 50g | |
| 豆乳 (☆) |
50cc | |
| トウバンジャン (☆) |
小さじ0.5 | |
| にんにく (適宜) |
1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| チーズ ((スライス)大) |
1枚 | |
| ポーションミルク | 少々 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| かぼちゃ (中身を残す ソース) |
60g | |
| マヨネーズ (ソース) |
10g | |
| 豆乳 (ソース) |
20cc | |
| すし酢 (ソース) |
小さじ0.5 | |
| 塩 (ソース) |
少々 | |
| こしょう (ソース) |
少々 |
うちはオーブントースターがないのでオーブンで予熱をしてから焼きました。 チーズはもちろんとろけるタイプもいいですが、結構スライスチーズもいいですよ!とろけないほうがチーズの味はします。*食べる時にオリーブ油をかけると一段と美味しくなります
| 1 | よく洗いラップ(耐熱)をして600Wで100gにつき1分20秒位? |
| 2 | 柔らかすぎると、皮がつぶれて中身が入れられないので、様子を見てください。冷めれば、ラップを外して中身をくり抜きます。 | ![]() |
| 3 | *中身が固いようなら中身だけ再度をチンして下さい。 |
| 4 | マカロニ50gを茹でてざるにあげて水気をきっておきます。 |
| 5 | フライパンにくり抜いたかぼちゃと☆を入れてよく混ぜます。 そこへ、マカロニを入れて混ぜます。塩・こしょうで味を調えます。 | ![]() |
| 6 | それをかぼちゃの中へ詰めます。 | ![]() |
| 7 | 上からチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。蓋もつけて、上からパセリをパラリ・・。 | ![]() |
| 8 | 4等分にカットして1人ずつだします。ソースの材料をフードプロセッサーに入れてお皿の下にひきました。 |
| 9 | かぼちゃをのせて上からパセリとポーションミルクを少しかけるとお洒落! | ![]() |

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