
ママが作る男料理?! ジャンクフードっポイですね・・・。 タレに漬けるとさらにラーメン味で不思議です!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| インスタントラーメン(油揚げ味付け) (昔ながらの中華そば醤油味) |
1袋 | |
| にら (100g) |
1束 | |
| キムチ | 100g | |
| たまご (★) |
1個 | |
| お好み焼き粉 (★) |
80g | |
| 片栗粉 (★) |
20g | |
| 水 (★) |
100cc | |
| ごま油 | 大さじ1.5 |
| 1 | ラーメンは袋のまま麺棒で叩いて細かくしておきます。 |
| 2 | それを250ccくらいのお湯で煮ます。水がなくなりかけたら火と止めて、ざるにあげ水気をきっておきます。 | ![]() |
| 3 | ボールにニラとキムチの刻んだものと①のラーメンを入れます。 | ![]() |
| 4 | その中へ★のあわせたタネを入れてスプーンで空気を入れながら混ぜます。 | ![]() |
| 5 | 後は、多めのごま油で焼いたら完成です。 | ![]() |
| 6 | 適宜にカットして・・・添付のラーメンの醤油のタレを小さじ1、水小さじ1で 薄めたものを添えて それに漬けながら頂きます! | ![]() |

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