和風 | 野菜のおかず

繊維たっぷり☆ゴボウの生姜炒め

繊維たっぷり☆ゴボウの生姜炒め
107kcal(1人分)

繊維たっぷり☆ゴボウの生姜炒め


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材料 
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食材名分量グループ
ごぼう1本
にんじん50g
しょうが50g
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
料理酒大さじ1
みりん(本みりん)大さじ2
砂糖小さじ1
鷹の爪1本
合計   428kcal
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調理のポイント


1 生姜は千切り、ゴボウ、人参は笹がきにする。
2 フライパンにゴマ油を入れて熱し1を入れて、調味料も入れてよく炒めたら出来上がり。
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