
大豆のケチャップ煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大豆 | 100g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 50g | |
| ケチャップ | 1カップ | |
| 水 | 大さじ2 | |
| ウスターソース | 小さじ1 | |
| ソース(中濃) | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
| 1 | 乾燥大豆はたっぷりの水に一晩漬けておく。 |
| 2 | 人参はみじん切り、玉ねぎはくし型に切る。 |
| 3 | 圧力なべを高圧にセットして材料すべて入れて煮込んだら出来上がり。 |

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