
野菜たっぷり☆石狩鍋
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生鮭 | 4切れ | |
| はくさい | 1株 | |
| にんじん | 1本 | |
| じゃがいも | 3個 | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| もやし | 1袋 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 味噌(甘) | 大さじ6 | |
| バター | 大さじ1 | |
| 水 | 1200cc | |
| こんぶ | 1枚 |
| 1 | 鍋に分量の水、昆布を入れて加熱する。 |
| 2 | 鍋の材料を切っておく。1の鍋が沸騰したら昆布を上げ、調味料、切った野菜と鮭を入れる。 |
| 3 | 2を煮込んだら出来上がり♪ |

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