イタリアンなガレット
232kcal（１人分）
今回はこのガレットをモチモチの生地で・・・・それも野菜タップリな生地で作りました。材料６枚分 （１枚当たり９７ｋcal）
投稿者：桃咲マルク
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ホットケーキ (素 ☆) |
30g | |
| 上新粉 (☆) |
60g | |
| 片栗粉 (☆) |
10g | |
| たまご (☆) |
2個 | |
| 野菜ジュース (市販（1日分の野菜）☆) |
240ml | |
| バジル（生） (適宜) |
10枚 | |
| 生ハム (適宜) |
10枚 | |
| トマト (適宜) |
2個 | |
| じゃがいも | 120g | |
| クリームチーズ | 150g | |
| オリーブ油 (又はグレープシードオイル) |
少々 | |
| トマトジュース | 100cc |
合計 1392kcal
黄身が爆発するといけないので、必ず爪楊枝でプチと穴を一つ空けておいて下さいね！
| 1 | ジャガイモは今回はレンジで蒸してカットして塩とパセリとグレープシードオイルをかけておきます。 |  |
| 2 | トマトもカットしておきます。クリームチーズは柔らかくしておきます。 |
| 3 | ☆をあわせてクレープ生地を作ります。 それをグレープシードオイルかオリーブオイルを薄くひき焼きます。 |  |
| 4 | それにクリームチーズを適宜塗ります（今回は１枚につき２５ｇ使用） 端をクルクルと巻きます。 |  |
| 5 | 上にバジル２枚を引いて生ハムも２枚乗せて、上からトマトとじゃが芋を乗せます。簡単！ |  |
| 6 | ガレットにつきものの卵を乗せます。 本当は温泉卵を作るのですが、今回はシリコンに入れてレンジで６００Wで４５秒！ |  |
| 7 | 上に乗せて・・・・上から仕上げにグレープシードオイルと塩を少々かけます！ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
