フライパン１つで鶏と筍の旨味炒め煮
- kcal（１人分）
フライパン１つで鶏と筍の旨味炒め煮＆万能味きのこ
投稿者：とまとママ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たけのこ（ゆで） | 800g | |
| もも肉（鶏、生） | 600g | |
| しらたき (結び１２本) |
1袋 | |
| スナップえんどう (（塩茹で）適量) |
10さや | |
| 水 (＊) |
600ml | |
| しょうゆ (＊) |
80ml | |
| 砂糖 (＊) |
大さじ3 | |
| ダシダ (＊) |
小さじ2 |
合計 - kcal
残った汁は捨てないで～～(*^ー^)ノ『万能味きのこ』レシピは別ページになります。
| 1 | たけのこの先の部分は縦に切り、下の部分はイチョウ切りにする。 |  |
| 2 | 鶏もも肉は、大きめのひと口大に切り熱したフライパンで両面中火で焼く｡(中まで火を通さなくても良い) |  |
| 3 | ２を取り出し、そのままのフライパンでたけのこを炒め＊印を入れ、鶏もも肉を戻し結び白滝をを入れ、強火で沸騰させる。 |  |
| 4 | 沸騰したら弱火で１２～１５分煮る途中でフライパンをゆすりながら混ぜ合わせる。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
