
ヒジキの炊き込みご飯
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 4合 | |
| もも肉(鶏、生) | 100g | |
| にんじん | 50g | |
| ごぼう | 1本 | |
| ひじき | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ5 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ4 | |
| 料理酒 | 大さじ4 |
| 1 | ヒジキは水に戻す。人参が千切り、モモ肉は細切れ、ゴボウは小さく笹がきにする。 |
| 2 | 炊飯器にコメ、基準の水、調味料、1の材料も入れて炊いたら出来上がり。 |

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