ヘルシー☆豆腐入りロールキャベツ
369kcal（１人分）
ヘルシー☆豆腐入りロールキャベツ
投稿者：patapataokan
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 15枚 | |
| あいびきミンチ | 400g | |
| にんじん | 70g | |
| たまねぎ | 100g | |
| 木綿豆腐 | 200g | |
| パン粉（乾燥） | 40g | |
| 水 | 400cc | |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1.5 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ローリエ (少々) |
1枚 |
合計 1476kcal
| 1 | キャベツの外葉大１５枚を鍋で軽く湯掻く。巻きやすいようにスジの固い部分は取る。 |
| 2 | 豆腐は水切り、玉ねぎ、人参はみじん切りにしてミンチと合わせて塩、コショウしてこねる。 |
| 3 | 鍋に分量の水とコンソメを入れて加熱しておく。その間１のキャベツで２を包む。巻き終わりはスパゲティの折ったもので巻くと便利 |  |
| 4 | ３の鍋にロールキャベツ、醤油、ベイリーフを入れて煮込み、塩コショウで味付けしたら出来上がり。 |
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