
簡単で短時間で出来ちゃう♪そのままでも、もちろん美味しい~(*^o^*)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ (キノコ500g) |
120g | |
| まいたけ (キノコ500g) |
120g | |
| 生しいたけ (キノコ500g) |
120g | |
| エリンギ (キノコ500g) |
120g | |
| 塩 | 小さじ1.5 |
※冷蔵庫で1週間保存可能。
| 1 | きのこ類は手で適当な大きさに裂く。 |
| 2 | 鍋に湯を沸かしきのこ類を10秒から15秒ほど湯通しする。 |
| 3 | ザルにあげたら、熱いうちに塩小さじ1と1/2を振る。 |
| 4 | 冷めたら保存容器に入れ完成。 |

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