
豚肉、ニラモヤシのチーズ煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 200g | |
| もやし | 2袋 | |
| にら | 1束 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 20g | |
| とろけるチーズ | 120g | |
| 梅酒 (☆) |
大さじ3 | |
| コンソメ(顆粒) (☆) |
大さじ1.5 | |
| 水 (☆) |
300cc | |
| 塩 (☆) |
少量 | |
| こしょう (☆) |
少量 | |
| ガラムマサラ | 少量 |
| 1 | 豚肉は適当な大きさに切る。ニラは5cm位、にんじんは千切り玉ねぎはくし型に切る。 |
| 2 | 鍋に☆の調味料と水をすべて入れて豚肉、野菜もすべていれて煮込む。 |
| 3 | あらかた煮込めたらチーズ、塩コショウ、ガラムマサラを入れて煮込んだら出来上がり。 |

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