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栄養満点☆パンプキンスープ

栄養満点☆パンプキンスープ
165kcal(1人分)

栄養満点☆パンプキンスープ


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材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ400g
たまねぎ40g
ごはん50g
バター大さじ1
コンソメ(顆粒)大さじ1.5
少量
こしょう少量
牛乳100cc
700cc
合計   660kcal
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調理のポイント


1 カボチャは皮と種を取って3cm位に切ってレンジで加熱。玉ねぎはくし型に切り、レンジで加熱
2 鍋にバターを溶かし、1のカボチャ、2のタンネギを軽く炒める。
3 2の鍋にご飯、水500ccとコンソメを入れて煮込む。
4 カボチャが柔らかくなったらミキサーに水200ccを入れてから鍋の中身を移し、1分程撹拌する。
5 4を鍋に戻して牛乳を入れ、ひと煮たちさせ塩、コショウで味付けしたら出来上がり♪
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