野菜たっぷり☆水餃子
363kcal（１人分）
スープに入れる野菜は何でもＯＫ残っているもので。
投稿者：patapataokan
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぎょうざの皮 | 30枚 | |
| 豚こま切れ | 200g | |
| もやし | 1袋 | |
| キャベツ | 200g | |
| にら | 1束 | |
| しょうが | 30g | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 塩 | 少量 | |
| こしょう | 少量 | |
| パン粉（乾燥） | 1カップ | |
| ウェイパー (☆味覇) |
大さじ1 | |
| ごま油 (☆) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| 水 (☆) |
600cc | |
| キャベツ (☆) |
150g |
合計 1452kcal
水餃子はできたらすぐに食べて下さい。そのまま置いておくと水気を吸って形が崩れます。
| 1 | モヤシはレンジで加熱しておく。 |
| 2 | 豚肉、ニラ、生姜、ニンニク、キャベツ、１のモヤシをフードプロセッサーで粉砕する。 |
| 3 | ボールに☆印以外をすべていれよく混ぜ、餃子も皮で包む。包んでいる間に☆印でスープを作る。 |
| 4 | 出来たスープに餃子を入れて浮かんできたら出来上がり。 |
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