
豚肉とモヤシの生姜焼き丼
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 4杯 | |
| 豚こま切れ | 250g | |
| もやし | 1袋 | |
| にんじん | 50g | |
| しょうが | 1片 | |
| しょうゆ | 70cc | |
| 料理酒 | 50cc | |
| みりん(本みりん) | 50cc | |
| 水 | 200cc | |
| サラダ油 | 少々 |
生姜の量はお好みでどうぞ!
| 1 | 生姜、人参は千切りにする。 |
| 2 | フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の生姜、人参、豚肉を入れてさっと炒める。 |
| 3 | 2に水、調味料を入れて煮込み、ご飯の上に盛り付けたら出来上がり。 |

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