ナスのスダチ和え
| 1 | ナスはヘタを切り縦８等分に薄く切れ目を入れてグリルで８分焼く。 |
| 2 | １のナスの皮をむく |
| 3 | 上記の調味液に２のナスを浸して冷蔵庫で冷やす。 |
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このレシピのバランス
すし酢と酢とスダチ、コラボレーションですね！
はい！あっさりとして夏には特にお勧めです（＾＾