チョコを溶かしして、デコるだけの簡単ケーキ!(15センチ丸型)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
チョコレート (ガナッシュ) |
100g | |
ホワイトチョコレート (ガナッシュ) |
50g | |
バター (ガナッシュ) |
30g | |
ブランデー (又はリキュール) |
小さじ1 | |
スポンジケーキ ((市販品)1枚) |
200g |
1 | チョコにリキュール・バターを入れて湯銭にかける。 |
2 | とけたホワイトチョコを土台の生地上に敷き詰め素早く、溶かしたホワイトチョコを適当にぽたぽた落とす。 |
3 | 2を伸ばすように楊枝で線を入れてチョコ模様をつける。 |
4 | 冷蔵庫で30分寝かし完成です。 |
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