
シャキシャキのもやしが最高のスープです。生姜も効いて、カラダもぽかぽか(o^_^o)v
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 湯 | 1200ml | |
| ダジダ (あさり風味(市販品)) |
小さじ3 | |
| あさり(殻付き) | 20個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| しょうが(おろし) | 大さじ1 | |
| ペッパー(白) | 少々 | |
| もやし | 1袋 |
| 1 | あさりは砂を吐かせ良く洗う。 |
| 2 | 鍋にごま油を入れおろし生姜、あさりを入れ炒め口が開いてきたら、もやしを入れ炒める。 | ![]() |
| 3 | 2に熱湯を注ぎひと煮立ちしたら火を止め、盛り付けて、完成です。 | ![]() |

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