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キャベツのレッドスープ

キャベツのレッドスープ
137kcal(1人分)

トマトスープにキャベツはすごくあいます。ヘルシーだしおいしいのでお気に入りです


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ200g
ベーコン2枚
ワイン(白)大さじ2
トマトジュース200cc
少々
コンソメ(顆粒)小さじ1
こしょう少々
合計   274kcal
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調理のポイント


1 キャベツは大きめに、ベーコンは1cmくらいに切る
2 鍋でベーコンを炒めた後、キャベツも入れてしんなりするまで炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばす
3 水と顆粒コンソメ、トマトジュースを加え、中火で2分程軽く煮込み、塩こしょうで整える
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