
クリスマスディナー スパイシーに仕上げた大人のチキン。ワインにもビールにもピッタリ!甘い香りも魅力的☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) (骨付き(大)2本) |
2枚 | |
| たまねぎ (中) |
1個 | |
| にんにく(おろし) (漬けたれ) |
10g | |
| 塩 (漬けたれ) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (漬けたれ) |
小さじ1 | |
| ナツメグ (漬けたれ) |
小さじ0.5 | |
| ペッパー(黒) ((粗挽き)漬けたれ) |
小さじ0.5 | |
| ローズマリー(生) ((フレッシュ)漬けたれ) |
3枝 | |
| オリーブ油 (100ml 漬けたれ) |
0.55カップ | |
| 大根 (サラダ大根(千切り) 付け合せ) |
0.5本 | |
| 水菜 (4㎝位に切る 付け合せ) |
1束 | |
| ローズマリー(生) ((フレッシュ)付け合せ) |
2枝 |
| 1 | 玉ねぎはスライスしてタッパーに入れ |
| 2 | チキンに塩・砂糖・GABANナツメグ(パウダー)、GABANあらびきブラックペッパー・にんにく(すりおろし)をすり込み | ![]() |
| 3 | オリーブオイルをかけてローズマリー(フレッシュ)を入れ、漬け込み蓋をして冷蔵庫で2時間以上寝かす。 |
| 4 | あらかじめ熱して置いたオーブンに入れ230度に設定し30分焼く。※焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて下さいねっ。 | ![]() |

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