
簡単なのにお肉がやわらかくってとっても美味しい~(o^-')bGABAN粗挽きブラックペッパーの香りと風味が最高~!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) | 700g | |
| トマト(缶詰) ((カット)1缶) |
400g | |
| ローリエ | 1枚 | |
| ちょうじ (クローブ4個) |
少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| ワイン(白) | 50ml | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
残ったソースとチキンは、ジッパーつきのビニール袋に入れて冷凍保存
| 1 | 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り塩・ブラックペパーをふり白ワインをかけておく。 |
| 2 | ルクエにカットトマト・オリーブオイルを入れ1を入れる。 | ![]() |
| 3 | 500wのレンジで3分加熱し、1度取り出してひっくり返し再び3分加熱する。 | ![]() |
| 4 | お皿に取り分けて完成です。 |

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