簡単なのにお肉がやわらかくってとっても美味しい~(o^-')bGABAN粗挽きブラックペッパーの香りと風味が最高~!
食材名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生) | 700g | |
トマト(缶詰) ((カット)1缶) |
400g | |
ローリエ | 1枚 | |
ちょうじ (クローブ4個) |
少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
塩 | 少々 | |
ワイン(白) | 50ml | |
オリーブ油 | 大さじ1 |
残ったソースとチキンは、ジッパーつきのビニール袋に入れて冷凍保存
1 | 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り塩・ブラックペパーをふり白ワインをかけておく。 |
2 | ルクエにカットトマト・オリーブオイルを入れ1を入れる。 |
3 | 500wのレンジで3分加熱し、1度取り出してひっくり返し再び3分加熱する。 |
4 | お皿に取り分けて完成です。 |
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