
ルクエで簡単☆海鮮トマトのキーマカレー
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(合びき) | 200g | |
| 水 | 200ml | |
| たまねぎ (中) |
1個 | |
| えび | 12尾 | |
| ほたてがい (酒に漬けておきます。) |
8個 | |
| 料理酒 (酒に漬けておきます。) |
大さじ2 | |
| ブロッコリー ((ゆで)適量) |
6房 | |
| トマト(缶詰) (カット) |
400g | |
| カレールウ (市販品横濱舶来亭カレーフレーク) |
350g | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 |
| 1 | 玉ねぎを薄くスライスしてルクエ スチームケースに並べ塩・GABANブラックペッパーを少々ふる。 | ![]() |
| 2 | ボウルに水を入れ挽肉を投入しかき混ぜ横濱舶来亭カレーフレークを入れ、更にかき混ぜる。 | ![]() |
| 3 | 2にカットトマトを入れかき混ぜ1にかけて海老と帆立をのせて500wのレンジで8分チンする。 | ![]() |
| 4 | 盛り付けて茹でブロッコリーをトッピングして完成です! | ![]() |

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