ルクエで簡単☆海鮮トマトのキーマカレー
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) | 200g | |
水 | 200ml | |
たまねぎ (中) |
1個 | |
えび | 12尾 | |
ほたてがい (酒に漬けておきます。) |
8個 | |
料理酒 (酒に漬けておきます。) |
大さじ2 | |
ブロッコリー ((ゆで)適量) |
6房 | |
トマト(缶詰) (カット) |
400g | |
カレールウ (市販品横濱舶来亭カレーフレーク) |
350g | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 |
1 | 玉ねぎを薄くスライスしてルクエ スチームケースに並べ塩・GABANブラックペッパーを少々ふる。 |
2 | ボウルに水を入れ挽肉を投入しかき混ぜ横濱舶来亭カレーフレークを入れ、更にかき混ぜる。 |
3 | 2にカットトマトを入れかき混ぜ1にかけて海老と帆立をのせて500wのレンジで8分チンする。 |
4 | 盛り付けて茹でブロッコリーをトッピングして完成です! |
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