
デミソースでこの分量は飽きてしまうけどビーフシチュー味なら飽きることなく、完食です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ハンバーグ(冷凍) | 4個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| じゃがいも | 2個 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| エリンギ | 1パック | |
| ビーフシチュールウ (市販品 大1個) |
160g | |
| 水 | 5カップ | |
| ローリエ | 1枚 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| スパゲティ | 120g | |
| アスパラガス (ゆで 彩り) |
4本 | |
| ブロッコリー (彩り) |
4房 |
※ソースは他に使う目的がある為多めに作り残りは、冷凍保存します。作り置きされない場合は1/2箱&半分の材料で試してみて下さいネッ(*^_^*)
| 1 | ハンバーグを大さじ2のオリーブオイルで作り焼く。隙間にしめじ・エリンギを入れ一緒に焼く。 | ![]() |
| 2 | 人参は型抜きで抜き、抜いたまわりの人参は細かく切り、玉ねぎは薄くスライス、 |
| 3 | オリーブオイルで炒め塩・コショウで味をつける。 |
| 4 | 水を入れ、GABANローリエを投入し材料がやわらかくなるまで弱火~中火で煮込む。 | ![]() |
| 5 | ローリエを取り出し、火を止めルウを割り入れ良く溶かしてフッ旅弱火で煮込む。 | ![]() |
| 6 | じゃが芋は良く洗い皮付きのまま半分に切り500wのレンジで6分加熱し、冷めたら皮を剥く。 |
| 7 | 型を抜いた人参はコンソメスープで500wのレンジで2分加熱する。 |
| 8 | パスタを表示時間より2分少なめに茹で土鍋に全ての材料を入れ、5を1Cくらい入れ弱火で5分~7分煮込む。 | ![]() |
| 9 | 彩でブロッコリー・アスパラを飾って完成です。 | ![]() |

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