和風 | ごはんもの

いくら丼

いくら丼
380kcal(1人分)

宝石のようにキラキラで激ウマっ♪一晩寝かせたから味もしみ込んで絶品です!


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材料 
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食材名分量グループ
イクラ500g
しょうゆ50cc
日本酒50cc
みりん(本みりん)30cc
合計   1520kcal
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調理のポイント


1 魚屋さんで生すじこをほぐしてもらいます。
2 調味料を煮立たせ 冷ましてからいくらを漬け込み、一晩寝かせたら完成~! (調味料煮立たせなくてもOK!)
3 丼にごはんを入れ たっぷり2をのせて 完成です。
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