豚の割烹白だしつゆしゃぶ♪
205kcal（１人分）
出汁に豚をくぐらせ、溶いた生卵をつけて食べるのです(^∇^)卵のまろやかさと割烹白だしの風味がたまらなく美味しい～
投稿者：とまとママ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 白だし | 150ml | |
| 水 | 1200ml | |
| 豚かたロース | 250g | |
| 根深ねぎ | 2本 | |
| はくさい | 0.25株 | |
| エリンギ | 1パック | |
| ぶなしめじ (又はぶなしめじの端材) |
1パック |
合計 820kcal
| 1 | 土鍋に割烹白だしと水を入れ沸騰させる。 |
| 2 | 沸騰したらネギを入れてから肉を入れる。※まずはこの段階で溶いた卵をつけて食べてみて下さい。 |  |
| 3 | 後はお好みで好きなように食べて下さいね。 |  |
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