洋風 | 野菜のおかず

トマトと茄子の肉味噌オーブン焼き

トマトと茄子の肉味噌オーブン焼き
153kcal(1人分)

秋の茄子はとっても美味しい~ヾ(@^▽^@)ノ大好きなトマトと組み合わせて簡単に出来ちゃうオーブン焼きです。


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材料 
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食材名分量グループ
なす
(中)
3本
トマト
(中)
2個
具のソース「うまみ肉味噌風」
(なすとトマトの大きさで加減して)
大さじ4.5
チェダーチーズ
(スライス)
2枚
サラダ油
(揚げ油)
少々
合計   612kcal
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調理のポイント


1 茄子は乱切りにして素揚げにし、油を切っておく。
2 トマトはひと口大に切り耐熱皿に入れます。
3 キユーピー「具のソースうまみ肉味噌風」・切ったチェダースライス・パルメザンチーズをのせ220℃のオーブンで15分焼く。
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