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秋鮭のキャベツ包みシチュー

秋鮭のキャベツ包みシチュー
- kcal(1人分)

やさしい甘味と旨味が美味しいクリーミーなシチュー。1000円部門のお料理です。


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材料 
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食材名分量グループ
シチュールウ
(ふうふうクリームシチュー1箱)
142g
べにざけ
(秋鮭)
4切れ
肉団子
(市販品 1袋)
270g
ぶなしめじ1パック
えび8尾
にんじん
(適量)
0.5本
キャベツ
(外側)
8枚
じゃがいも4個
少々
こしょう少々
牛乳200ml
合計   - kcal
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調理のポイント


1 キャベツを茹で冷ましておく、鮭に軽く塩胡椒をする。
2 茹でたキャベツに鮭をのせ巻く。
3 鍋に2としめじ・肉だんごを並べ水を900ml入れ15分煮込み10分目でじゃが芋投入する。
4 いったん火を止めルウを割り入れてと溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
5 牛乳・海老を入れ更に5分弱火で煮込んで完成です。
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