豚肉とズッキーニのソテー♪
食べるときに少しだけお醤油をかけても、風味が増しておいしくいただけます。
| 1 | ズッキーニをしっかり洗い、２ミリ程度の半月切りにする。 |
| 2 | フライパンを熱し、ズッキーニを軽く炒め、少しだけしんなりしてきたら一度取り出す。 |
| 3 | ②のフライパンを洗わずに、豚肉を入れて火が通るまでしっかり炒める。 |
| 4 | 豚肉に火が完全に通ったら、フライパンにズッキーニを戻し、軽く炒めて、塩コショウをしたら完成。 |
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