
ミートボールとピーマンの炒めもの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(豚) | 300g | |
| ハンバーグ作り (市販品(日本食研)1回分) |
1袋 | |
| エリンギ | 2本 | |
| ピーマン | 2個 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ケチャップ | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | 豚ひき肉とハンバーグ作りの素を混ぜ合わせ、ミートボール形にしたら油で揚げていきます。 |
| 2 | エリンギ・ピーマン・黄パプリカを乱切りにし、油を熱したフライパンで炒めます。 |
| 3 | ミートボール・塩コショウ・ケチャップを加え、全体が馴染むように味付けをしたら出来上がり。 |

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