和風 | お肉のおかず

鶏手羽先とアスパラのふっくら焼き

鶏手羽先とアスパラのふっくら焼き
166kcal(1人分)

鶏手羽先とアスパラのふっくら焼き


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材料 
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食材名分量グループ
手羽先10本
アスパラガス6本
少々
こしょう少々
日本酒大さじ1
大さじ2
スイートコーン(ベビーコーン)100g
しょうゆ小さじ2
オリーブ油大さじ1
ポン酢少々
合計   830kcal
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調理のポイント

※味が薄い時はポン酢や青じそドレッシングなどをかけてお召し上がりください。


1 鶏手羽先に塩コショウをし、オリーブオイルを熱したフライパンで鶏手羽先を皮から焼いていきます。
2 両面に焼き色がついたら、ざく切りにしたアスパラ・酒・水を入れ、フタをして4分ほど蒸し焼きにします。
3 コーン・しょうゆを加えて、軽く火を通したら出来上がり。
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