
キムチ豆腐の炒め煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 | |
| キムチ | 100g | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| 水菜 | 1束 | |
| 水 | 400cc | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | 豆腐は一口大に切り、えのき・水菜はざく切りにします。 |
| 2 | 油を熱した鍋で、豆腐・キムチ・えのき・水菜を炒めます。 |
| 3 | 鍋に水・しょうゆを加え、全体に味が馴染むように煮込んだら出来上がり。 |

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