
じゃがいもと小松菜の塩炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 5個 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| 小松菜 | 1束 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | じゃがいもは皮を剥いて千切り、椎茸・小松菜はざく切りにします。 |
| 2 | 油を熱したフライパンで、じゃがいも・椎茸・小松菜を炒めます。 |
| 3 | 塩・みりん・コショウを加えて味付けをし、軽く炒めたら出来上がり。 |

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