厚揚げともやしのみぞれ煮
111kcal（１人分）
厚揚げともやしのみぞれ煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 厚揚げ | 1枚 | |
| もやし | 1袋 | |
| サラダ油 | 少々 | |
| だし汁 | 150cc | |
| 砂糖 | 大さじ0.5 | |
| しょうゆ | 大さじ1.5 | |
| 日本酒 | 大さじ0.5 | |
| 大根 (おろし) |
50g | |
| こねぎ (少々) |
大さじ1 |
合計 444kcal
| 1 | 厚揚げを食べやすい大きさに切た、油を熱したフライパンで食べやすい大きさに切った厚揚げ・もやしを炒めます。 |
| 2 | だし汁・砂糖・しょうゆ・酒を鍋で煮立て、大根おろしを入れて煮立てます。 |
| 3 | お皿に厚揚げ・もやしをのせ、みぞれソースをかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。 |
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