発酵不要♪いちごミルクベーグル
223kcal（１人分）
パックの一番下でつぶれそうないちごでもOK♪こねているときから食べる時まで、ずっといちごのいい香りが～
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いちご | 6個 | |
| 強力粉 | 150g | |
| パン酵母 (ドライイースト) |
小さじ0.5 | |
| 砂糖 | 小さじ2 | |
| 塩 (小さじ1/4) |
少量 | |
| 牛乳 (イチゴと合わせて90cc) |
90cc |
合計 669kcal
いちごは多少お好みで増減してください。牛乳とあわせて90ccになればOKだと思います。 焼き上がりは、ほんのり甘い感じ。そのままでももちろん、練乳・チョコレート・バナナ・生クリームなどお好きなものをはさんで召し上がれ♪
| 1 | いちごをよくつぶす。牛乳を入れてあわせて90ccにしてレンジで30秒チン！ |
| 2 | 大きめのボウルに強力粉・砂糖・塩・イーストを入れたらいちご牛乳を投入し10分くらいこねる。 |
| 3 | 3等分し、丸めて濡れぶきんをかぶせて10分ベンチタイム。 |
| 4 | 丸めなおして真ん中に穴を開けてドーナツ状にする（成形）。 オーブンを200度に余熱。 |
| 5 | お鍋に湯を沸かし、ベーグルを片面30秒ずつ茹でる。茹でたあと放置するとしわがよるので、全部一度に茹でられるお鍋で！ |
| 6 | 茹で上がったらすぐ天板におき、オーブンで15～20分焼く。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
