和風 | 野菜のおかず サラダ

ほうれん草のごまあえ

ほうれん草のごまあえ
42kcal(1人分)

昔から母が作ってくれたほうれん草のゴマ和えはお弁当にもよく入っていて大好きでした♪ ポイントはごま油!


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材料 
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食材名分量グループ
ほうれんそう1束
すりごま大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1
砂糖
(なくてもOK)
少々
合計   168kcal
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調理のポイント

ごま油はお好みで。子供ウケもすると思います。私は普通のおひたしやゴマ和えよりこっちの方が好きでした。


1 ほうれん草は茹でて水分を絞り、3cm幅位に切る
2 ボウルにすりゴマ、しょうゆ、砂糖をあわせほうれん草をあえる。 ごま油を混ぜ合わせて出来上がり。
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できレポ

2011-05-28 17:49:22

ゴマ油の香りが良くてとっても美味しかったです(*^_^*)。

あつの
ありがとうございます♪ごま油最強です^^v

このレシピのバランス

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