ジンギスカンコロッケ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひつじ(ラム) (味付けジンギスカン) |
300g | |
じゃがいも | 2個 | |
薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
たまご | 1個 | |
パン粉(乾燥) | 少々 | |
サラダ油 (揚げ油) |
少々 |
1 | 味付けジンギスカンを小間切れにし、テフロンのフライパンで油をひかずに焼きます。 |
2 | じゃがいもは皮を剥いたら茹でてすりつぶします。 |
3 | ジンギスカン・じゃがいもを混ぜ合わせて形を整えます。 |
4 | ③を小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり。 |
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