
ジンギスカンコロッケ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひつじ(ラム) (味付けジンギスカン) |
300g | |
| じゃがいも | 2個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| パン粉(乾燥) | 少々 | |
| サラダ油 (揚げ油) |
少々 |
| 1 | 味付けジンギスカンを小間切れにし、テフロンのフライパンで油をひかずに焼きます。 |
| 2 | じゃがいもは皮を剥いたら茹でてすりつぶします。 |
| 3 | ジンギスカン・じゃがいもを混ぜ合わせて形を整えます。 |
| 4 | ③を小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり。 |

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