和風 | 野菜のおかず

冷凍里芋の煮もの

冷凍里芋の煮もの
104kcal(1人分)

冷凍里芋の煮もの


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材料 
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食材名分量グループ
さといも
(冷凍)
350g
にんじん0.5本
生しいたけ4個
こんにゃく1枚
だし汁300cc
しょうゆ20cc
みりん(本みりん)50cc
砂糖小さじ1
合計   416kcal
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調理のポイント


1 人参・椎茸をは乱切りにし、こんにゃくは手で千切ります。
2 だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を鍋で煮立て、冷凍里芋・人参・椎茸を加えて煮立てます。
3 しばらく煮込んだら、最後にこんにゃくを加えて軽く煮立てて出来上がり。
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