
肉詰め椎茸ハンバーグ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生しいたけ | 10個 | |
| ひき肉(豚) | 200g | |
| たまご | 1個 | |
| 塩 (イタリアンハーブソルト) |
大さじ1 | |
| マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
30g |
| 1 | 椎茸の石づきをとり、表に十字の切れ目を入れます。 |
| 2 | 豚挽き肉・卵・イタリアンハーブソルトを混ぜ合わせます。 |
| 3 | 椎茸のかさの部分に肉詰めをし、マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで両面を焼いたら出来上がり。 |

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