
かぶと人参とゆり根の煮もの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぶ | 1株 | |
| にんじん | 1本 | |
| ゆりね | 2個 | |
| 水 | 少量 | |
| かつおだし (顆粒) |
大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| 日本酒 | 大さじ2 |
| 1 | かぶ・人参・ゆり根を皮を剥いて一口大に切り分けます。 |
| 2 | 鍋にかぶ・人参・ゆり根を入れ、ひたひたになるまで水を加えます。 |
| 3 | 顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒を加え、落としぶたをして煮込んだら出来上がり。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。