
スペアリブ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 (スペアリブ) |
500g | |
| 水 | 500cc | |
| 鶏がらスープ (素) |
小さじ0.5 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ3 | |
| しょうが (スライス) |
0.5片 |
| 1 | スペアリブを一口大に切り分け、テフロンのフライパンで油をひかず、全体を万遍なく焼きます。 |
| 2 | 鍋に水・鶏がらスープの素・しょうゆ・みりんを煮立てます。 |
| 3 | 焼いたスペアリブ・生姜スライスをを入れ、30分ほど煮込んだら出来上がり。 |

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