
大豆と鶏手羽元の煮もの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽元 | 10本 | |
| 大豆(水煮缶詰) (1缶) |
120g | |
| 小松菜 (1袋) |
1束 | |
| 水 | 300cc | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| しょうが | 2片 |
| 1 | 鍋に水・砂糖・しょうゆ・みりん・生姜を煮立てます。 |
| 2 | 鶏手羽元を入れて10分ほど煮込み、小松菜は下茹でし、ざく切りにします。 |
| 3 | 大豆、小松菜を加えて煮込んだら出来上がり。 |

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