和風 | 野菜のおかず

茄子チーズカツレツ

茄子チーズカツレツ
397kcal(1人分)

茄子チーズカツレツ


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
豚ロース(生)
(ブロック)
500g
なす1本
チーズ
(スライス)
2.5枚
薄力粉(小麦粉)少量
たまご
(溶き)
1個
パン粉(乾燥)少量
サラダ油
(揚げ油)
少々
合計   1588kcal
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調理のポイント


1 豚ロースブロックは10枚に切り、なすは縦五等分に切り、スライスチーズは1枚を半分に切ります。
2 なすとスライスチーズを豚肉で挟み、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/05/13 13:32

間違いなく美味しいですね♪
ナス嫌いでも食べれそう!



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