野菜たっぷりグラタン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまねぎ (スライス) |
1個 | |
ベーコン (細切り) |
50g | |
赤パプリカ (乱切り) |
1個 | |
エリンギ (ざく切り) |
1本 | |
グラタンの素 (市販品 4皿分) |
1個 | |
マカロニ | 80g | |
水 | 400cc | |
牛乳 | 300cc | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
チーズ (スライス) |
4切れ |
1 | 玉ねぎ・ベーコン・赤パプリカ・エリンギ・ほうれん草を、油を熱した鍋で炒めます。 |
2 | 下茹でしたマカロニ・水・牛乳・マカロニグラタンの素を加え、約3分ほど炒めます。 |
3 | 耐熱皿にうつし、チーズをのせ、オーブンで約8分焼き上げたら出来上げます。 |
4 | 仕上げに、バーナーでグラタンの表面を炙り、焦げ目をつけたら出来上がり。 |
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